油炸类：主要因素1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)，2、含致癌物质，3、破坏维生素，使蛋白质变性。

 

腌制类：导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌，影响粘膜系统（对肠胃有害），易得溃疡和发炎。

加工肉类：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

饼干类：食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）、严重破坏维生素。热量过多、营养成分低。

汽水类：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

方便类：盐分过高，含防腐剂、香精（损肝），只有热量，没有营养。

罐头类：破坏维生素，使蛋白质变性、热量过多，营养成分低。

话梅蜜饯类：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

冷冻甜品类：含奶油极易引起肥胖，含糖量过高影响正餐。

烧烤类：含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首），只烤鸡腿=60支烟毒性，导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

（本版稿件转自：360常识网）