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2021年04月14日

践行“餐桌文明” 为创城助力添彩

市监局结合实际工作,积极倡导文明用餐理念

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本报讯(融媒体记者 马强 常慧茹)2021年是我县创建全国文明城市的开局之年,为贯彻落实县委、县政府关于开展创建全国文明城市总体工作部署要求,县市场监督管理局结合餐饮系统创建工作实际,积极开展各项活动。

自觉践行文明餐桌行动不仅弘扬了我国餐饮礼仪的传统美德,而且也可不断提升我县居民的文明素质。日前,记者来到来到位于凤鸣金街的丰县粥之稻粥店,餐厅内各类宣传标识时刻提醒就餐者遵守餐桌文明礼仪,每张餐桌上都摆放着标有“光盘行动、文明用餐”等内容的提示桌牌,摆放了公勺公筷。

据介绍,该店还将“文明餐桌”行动作为常态化工作开展,服务员会根据顾客人数和餐品份量引导其合理消费、按需点餐,在客人就餐结束后免费提供打包餐盒,鼓励顾客将没有吃完的食物打包带走,避免舌尖上的浪费。

自创建全国文明城市工作开展以来,县市监局对全县饭店、餐饮店进行了全面整顿和管理,要求餐饮单位争做创城工作的宣传者和践行者,提高食品安全管理水平,营造文明就餐环境,倡导文明用餐理念,实现自身“硬件”和“软件”的双提升,推动全县餐饮行业健康发展。