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2023年02月10日

“丰县牛蒡”入选全国商标品牌建设优秀案例

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本报讯(融媒体记者 王晓亮)江苏省知识产权局消息:近日,国家知识产权局发布首批全国商标品牌建设优秀案例,我省共有包括无锡小天鹅、海澜之家、莱克电气等11个案例入选,“丰县牛蒡”案例位列其中。

我国将牛蒡作为药食历史悠久,而说起牛蒡就不得不提到被誉为“牛蒡之乡”的江苏省徐州市丰县,它是我国重要的牛蒡生产区和牛蒡产品集散地,占到我国牛蒡生产和出口量的50%以上。2013年10月,“丰县牛蒡”地理标志证明商标被核准注册后,当地农民受到巨大鼓舞,发展牛蒡种植、深加工产业致富的决心更加坚定,数年间,牛蒡产业得以快速发展,并逐渐走上了品牌发展之路。牛蒡是重要的经济作物之一,也是帮助农民增收致富的有力武器。近年来,丰县积极地打造“牛蒡”这一品牌,从商标申请注册到品牌保护,制定了完善的体系和制度,如今牛蒡已经成为推动经济发展的强劲动能。实施地理标志商标品牌战略,注册是前提,使用是目的。如今,已形成了这样的共识:在运用地理标志商标过程中抓好区域品牌打造、聚力产业富民、市场环境运作3个环节,才能确保地理标志商标使用科学规范,才能助力地方打造支柱产业和区域品牌,为乡村振兴注入强劲动力。

丰县的牛蒡种植历史悠久。上世纪80年代末,引进了食用牛蒡进行栽培,目前当地牛蒡栽培面积达10万亩。随着种植面积的扩大,牛蒡加工产业也迈上了新台阶,涵盖牛蒡酱菜、牛蒡茶、牛蒡片、牛蒡酒等各种相关产品,带动了农村剩余劳动力就业,且已成为农民增收的一项重要产业。

使用地理标志后,牛蒡每公斤价格比使用前上涨15%以上,目前,常年种植规模5万亩,年产量达28万吨,年销售总收入达20亿元,牛蒡产业得以突飞猛进的发展。丰县逐渐成为中国最大的牛蒡生产区和商品牛蒡集散地。率先在全国实现牛蒡全程机械化生产,拥有牛蒡高产栽培、出口保鲜牛蒡的制作方法等22项专利,生产科技水平已执同行之牛耳。从外观到内在,丰县的牛蒡品质都远远优于国内外其他地区。牛蒡不仅成功扎根国内市场,同时也走出了国门。牛蒡作为初级农产品主要出口日本、韩国,市场有限,利润低,所以牛蒡的深加工、不断鼓励牛蒡加工企业的发展建设、打开国际市场,是牛蒡产业发展到一定阶段的必须。现全县拥有牛蒡加工销售企业30多家,占中国牛蒡生产和出口量的一半以上,相继推出了牛蒡茶、牛蒡酵、牛蒡酱、牛蒡酒、无糖牛蒡食品等80余种产品,畅销全国各大城市并远销韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区。据调查,范楼镇村民孙齐民一共种了300亩牛蒡。2018年,300亩纯收入可以达到六七十万元。帮助收获的都是本地没有外出务工的富余劳力,人工工资一年也要付10万元。像这种种植大户致富帮扶的例子已成为一种常态。地理标志证明商标是促进农民增收、推动区域发展的强大动力,所以必须要保护好地理标志资源,保护好“牛蒡”这一品牌。使其成为推动我县经济发展,实现乡村振兴的“神兵利器”。

作为我国最大的牛蒡生产区和商品牛蒡集散地,从20世纪80年代末引进牛蒡后,牛蒡产业逐渐成为当地的强大产业“引擎”,逐渐走上了品牌发展之路。牛蒡为桔梗目、菊科、牛蒡属植物,其根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。经过30多年的发展,现如今牛蒡产业已经形成从种植到加工的完整产业链。目前拥有牛蒡加工销售企业30多家,研发特色牛蒡产品120余种,涉及到茶、酥、酱、饮料、酒、洗护等多个系列。通过产品研发和展销,让牛蒡的经济价值和文化价值不断深化,从而进一步提高牛蒡产品附加值,给老百姓带来更多实惠。