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2023年08月18日
温暖的灶火
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丰县人民路小学文博校区六(2)班 蔡思妍
这是一群炽热的精灵,她们生而热烈奔放,她们朴素至极,只是肆无忌惮地燃烧着,无数个寒冬的日子里,我怀念她们,渴望被点燃阴郁的生活。
苏北农村的家家户户,几乎都有灶台。它温厚朴实,寄居厨房一角毫不起眼。然而,当灶膛里的火焰升起,灶台上蒸腾着水汽,平淡无奇的生活便有了亮色。灶内火像一只红蛇,上下舞动。舔舐着锅底。灶外我和奶奶的脸颊都被火烘得红彤彤的,心窝子里是热的。奶奶一会儿看看火,一会儿看看我,眼神里是同样的慈爱。
奶奶是惜火爱火之人。她感恩火所给予她的生活赏赐,对于每一团火苗倍加珍惜。天寒地冻的日子里,每一丝温暖都弥足珍贵。在灶中,火苗将熄未熄之时,她总要挑上几颗圆滚滚的土豆或拳头大小的地瓜,埋在草木灰中,期待着火的“魔法”。十几分钟后,扒开草木灰,土豆亦或地瓜,继承着火的品质变得温暖而香糯。我总是迫切的想品尝,却每每被烫到。奶奶接过手来为我仔细吹凉。我再次品尝,让人有勇气抵御肃杀的冬天。
我在灶膛边长大,深勘这一方方灶火带给乡下人物质和精神的双重慰籍。奶奶总是告诉我要敬畏火,小孩子万不可玩火,更不能亵渎火神。对于灶王爷她一直保有虔诚敬畏的心态。
六岁的我进入丰县人民路小学上学。在我家现代化的厨房里,鲜有火的存在。电磁炉、烤箱、微波炉,每一个炊具都不需要火,却依旧可以烹调出美味食物。“炸、烤、烫”……老祖宗在几千年前理所当然地为之贯上“火”字旁,却不曾想过,如今这些皆可在无火环境中实现。有时,在微波炉里热牛奶后,我会在某个瞬间变得怅然若失,特别怀念那一方方灶火,想念那些可爱的精灵们。
每到放寒假,我会央求妈妈赶往老家。在那间废弃的厨房里,我又见到了那方老灶台,它依旧静居一隅,谁曾想它还有一段热烈的过往。它的灶膛被泥堵住,灶体开始剥落,它的工作早已被电磁炉、微波炉们替代,可我的眼里分明又出现了当年灶火熊熊的场景,想起那些被它温暖的日子。
教师评语:小作者采用细腻清新的文字,描摹了新旧两种烹饪方式的不同。字里行间充满着对温暖灶火的怀念,写出了作者眷恋与乡下奶奶相处的美好岁月。
指导老师:黄红梅