“看似无花却有花”。无花果，其实是有花的，只是隐藏在花托中。它们从不炫耀花朵的艳丽，只是默默结出甜美的果实。

一排排绿色的无花果树在大棚里向远处延伸。枝条托举起阔大的绿叶向上生长，无花果从枝叶间露出小小的、圆圆的脑袋，在绿叶浮动中，时隐时现。

农历端午，无花果成熟尚需一段时间，也是果农最忙的时节，拔草、滴灌、施肥等都离不开人。唐山德汇农业科技有限公司负责人方辉从无花果丛中闪出身来，脸上沁满细密的汗珠，见面第一句话是：“今年的果结得好，肯定又是一个丰收年。”

在“波姬红”种植区，方辉说，这个品种果实最甜、最丰产，属于优良品种，也是自驾采摘的首选之一。在“金傲芬”种植区，方辉介绍，在无花果中，这个品种最具“重量级”，不仅口味好、品质高，个头儿还大，最大的能达160克。不听不知道，一听吓一跳，想想市面上常见的无花果，果然不在一个重量级。在“芭劳奈”种植区，方辉特别说明，这个品种形似香蕉，味道浓郁，熟而不落。这在所有无花果中独具一格，适合制果干，以备一年四季时时享用。

园区种植了100多亩无花果，十几个品种，可谓一座小型的无花果博览园。此外，还在周边种植了苹果、大榛子等，占地500亩。经过前期探索、精心培育、科学管理，如今的无花果种植迎来了收获期。面对市场，他们谋划与网络销售平台合作，开拓了直播带货、微信群拼单、旅行团供应、休闲采摘体验等线上线下多渠道销售方式，取得了显著的经济效益。

此外，他们还探索出“公司+农户+合作社”的经营模式，带动周边村民共同致富，打造以无花果为主的种植、观光、采摘及深加工一条龙产业。目前，已研发出茶叶、饮料、月饼、果干等产品，下一步准备在深加工、精加工的基础上，研发护肤、洗护等产品，把无花果全身都是宝的特点集中体现出来。在技术研发和应用中，他们与河北工程大学、河北农业大学等高校建立了友好合作关系，在无花果果干现代加工技术研究与开发、无花果青果产品研究与开发、无花果副产物活性成分提取及应用研究等方面进行深入合作。

无花果，是人类最早栽培的果树之一，源自西亚。公元前3000年左右，地中海沿岸的国家就已经普遍栽种，后传入我国。《本草纲目》记载，无花果味甘平，无毒，主开胃，止泻痢，治五痔、咽喉痛。无花果的果实、叶片、枝干等均可入药。中医认为，用干无花果入药，入肺、脾、肠经，具有开胃、生津、止泻、清肺热等功效。

讲良心，守诚信，是方辉为人处世的准则。在激烈的市场竞争中，他们坚持在种植过程中不打农药、人工拔草，不用硫磺熏制，以维护果园的生态平衡和果实品质。

农业科技的路子越走越宽广，从小小的几棵无花果树，到20亩，再扩展到上百亩……方辉把精力全部倾注其中。为了选好品种、培育精品，她不是四处奔走学习，就是一心扑在无花果园里。

“看似无花却有花”。无花果，其实是有花的，只是隐藏在花托中。它们从不炫耀花朵的艳丽，只是默默结出甜美的果实。这就是无花果与众不同的成长哲学，又何尝不是方辉的人生哲学呢？

如今，伴随着人们饮食结构的日益多元化，大食物观的内涵也不断丰富和拓展，老百姓不仅要“吃得饱、吃得好”，还要“吃得营养、吃得健康”。田间地头、咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。方辉和她的团队，就是大食物观的积极践行者。貌似平常的无花果，更是与众不同的“幸福果”。